Lækre Efterårsboller

bygge_bag

Ifør børnene i Manostiles skønne forklæder og tag dem med i køkkenet og prøv en helt ny opskrift på græskarboller.

En sund og anderledes bolle, fuld af fibre, vitaminer og rig på magnesium.

Du skal bruge (ca. 10 boller)

  • 300 g hokkaido græskar
  • 25 g gær
  • 3 dl lunkent vand
  • 1 dl græskarkerner
  • 2 dl fuldkorns speltmel
  • 2 dl grahamsmel
  • 250-300 g hvedemel
  • 1 tsk salt
  • æg, mælk eller vand til toppen
  • græskarkerner til drys

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 200 grader – så den er klar til brug.

  1. Først og fremmest tilbereder du græskaret, som skal skrælles og skæres i mindre stykker og rives.
  2. Herefter opløser du gær i vand, og kommer græskarkerner og græskar i.
  3. Når der er blandet godt, tilføjer du først de grove meltyper og salt, blander det sammen og mætter til sidst dejen med hvedemel.
  4. Tag dejen ud af skålen og giv den nogle tæv på køkkenbordet.
  5. Kom dejen tilbage i skålen og lad den hæve tildækket et lunt sted i en times tid.
  6. Efter hævning slår du dejen sammen igen, og deler den i 10 lige store stykker. Form til boller og kom dem over på en bageplade beklædt med bagepapir. Tryk bollerne lidt flade med hænderne. Lad bollerne efterhæve med et fugtig klæde over i 30 minutter.
  7. Pensl bollerne med æg, mælk eller vand, og klap kerner på – pres kernerne lidt ned, så de ikke falder af.
  8. Bag bollerne i ca. 25 minutter – bank altid under bollerne og hør om de lyder hule, gør de det, er de færdig

Server bollerne i Manostiles MultiBasket og nyd dem med familien til hygge i efterårsferien.

boller boller1

Exclusive organic bedding

Treat yourself and get a better sleep .

Is there anything better than a nice bedroom. Create a beautiful atmosphere with our classic gray boxes and you will love and go to bed every night.

Our powder yellow is so beautiful with our Special Edition boxes.

Our new luxurious organic bedding is based on the simple graphic aesthetics, tones and flora that is so delicate and amazing in Nordic nature.

Sushi – er også design!

Sushi! Need we say more?

Letz Sushi har simpelthen så mange lækre varianter, de har en sushibar i næsten hver bydel i København og så er det til at betale!

Stedet er perfekt til en firmafrokost, et kundemøde eller bare en skøn middag.

Billederne her er fra Viktoriagade hvor vi fik frokost idag – med den skønneste chardonnay fra Løgismose.

Sushi Vesterbro, Letz Sushi, Firmafrokost, kundemøde

De har også lige fået den mest brugervenlige og cool hjemmeside, hvor du kan bestille direkte fra menukortet! http://www.letzsushi.dk/

Fuldendt håndværk

Når vi ser noget design vi kan lide og som vi oven i købet enten har i vores hjem eller drømmer om at få, ja så deler vi det gerne med jer.

Københavns Møbelsnedkeri designer smukke smukke ting i træ. Så fuldkomment og lækkert  at vi har lyst til at eje en af hver, tak.

Køkkener, stole, borde, reoler og bænke er blot noget af det de har på menuen og det er altsammen i den samme fine gennemførte stil. Vi tror på at mindst et af deres designs bliver en dansk møbelklassiker!

Kig på deres ting her og så giv os lige ret i at det er alt for lækkert! http://www.kbhsnedkeri.dk/

Morgenmad på sengen…

…skal da serveres på en af de her bakker!

Vi ville elske at få croissanter, grøn te og frisk frugt serveret på en af  disse bakker. Der er masser at vælge imellem, så hvis du er til det grafiske, det feminine, det beige, retro eller det blomstrede så kan du få det her.

Vi sætter selvfølgelig de mest populære i produktion, så smid endelig en kommentar om hvilken bakke der ville passe bedst til dit humør!

 

 

 

En lille appetitvækker

Vores herlige produktionsagent Pernille, har fået disse fine æsker i hus til os. De bliver straks fløjet til DK så vi kan vurdere om de er lækre nok til jer skønne damer.

 

 Laura Rousing fra Live With What You Love, har sagt om vores grønne æsker:  “Jeg ville købe den fordi jeg er vild med printet og farven og så vil jeg ellers gå i gang med at finde et behov for den. F.eks. ville jeg overveje om den ville være prikken over i’et til mit makeup eller smykker på badeværelset, eller til skriveredskaber på kontoret. Det vil være sådan en æske som vil nære min sjæl, skabe nyt liv i mit hjem. Har samme effekt som en buket blomster, bare med lidt længere levetid”.

Så glæd jer de damer!